■水入り ブラータ～生モッツァレラ～ 【種類別】ナチュラルチーズ 【内容量】420g（70g×6個）＜チーズのみ＞ 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料名】生乳（北海道産）、クリーム（乳成分を含む）、食塩 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
【製造者】株式会社花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場 第一工場（十勝工場） 北海道河東郡音更町東通20-3-3■冷凍水入りブラータ～生モッツァレラ～70g×6個とは 北海道・十勝産の生乳を100％使用した手造りブラータです。
ブラータとは「バターのような」という意味を表すイタリア語で生クリームと細かくしたモッツァレラで造った中身を、フレッシュなモッツァレラで包み込みました。
冷蔵タイプは賞味期限が短いのに比べて冷凍タイプは賞味期限が長く食べたい時に解凍して使えるので便利！今回水入りで冷凍にすることによってより美味しく食べれるように改良しました。
解凍方法も今までの冷凍ブラータは袋から取り出し、水を入れた器に移し入れ冷蔵庫で解凍して食べれるのから、冷凍水入りブラータは、未開封のまま冷蔵庫で24時間解凍してお召し上がりになれるので、袋から取り出して水に入れる手間もなくなりました。
【お召し上がり方】 まずはひとくちめは、シンプルに何もつけずに召し上がってみてください。
生モッツァレラ～ブラータ～のミルク感、生クリームのコクがお楽しみいただけます。
■アレンジも自在。
オススメのお召し上がり方 ・オリーブオイル、塩、コショウでシンプルに。
・トマトやバジル、生ハムなどを添えて。
・ピザやパスタに乗せ、割って中身がとろけ出てきたものを絡めて食べても美味。
・フルーツを添えて、蜂蜜をかければ、クリーミーなデザートにも。
楽天で購入2,700円（税込み）